AZIENDA

Cannata Group è una gruppo societario che fa della pasticceria di alta qualità la propria missione. Siamo il punto d’incontro tra artigianalitá, tecnica e contemporaneità, con uno sguardo ampio, europeo.

Con oltre 30 anni di esperienza nel mondo della pasticceria artigianale, croissanteria e rosticceria, abbiamo custodito saperi familiari, costruendo una realtà imprenditoriale che celebra la tradizione dei prodotti da forno, dolci e salati, surgelati, elevandoli a simbolo del Made in Italy.

Gli ingredienti principali sono da sempre dedizione e saper fare, passione per il buono e il bello, amore per il lavoro, rispetto delle materie prime.

PASSATO, PRESENTE E FUTURO

Una storia di mani, farina e sogni che muove i primi passi a Comiso, Sicilia sud orientale, nel laboratorio di pasticceria artigianale di famiglia, e che apre le ali all’Italia tutta. Ogni nostro prodotto è il risultato di creatività e visione che diventano sostanza, di processi produttivi antichi, sostenibili, precisi, dove tempo e materia prima sono protagonisti: ricette che resistono nel tempo, lievitazioni naturali, processi lenti, riposi studiati e controlli continui, per garantire una qualità senza compromessi. Portiamo l’eccellenza dei nostri prodotti in tutta Italia, offrendo soluzioni golose che rispondono alle esigenze dei professionisti del settore HORECA: un’offerta che coniuga sapori autentici mediterranei e ricerca costante di nuove tendenze europee.

Ascoltiamo attentamente il mercato e lavoriamo fianco a fianco con i clienti per sviluppare prodotti buoni e sani, mantenendo sempre come pilastri la qualità e la ”visione artigiana”. Con un occhio vigile alle evoluzioni del gusto, proponiamo una gamma di prodotti, dolci e salati, che si adatta a ogni contesto: croissanteria da forno per i professionisti, pasticceria danese, prodotti da forno vegan, rosticceria siciliana, sfogliati salati e dolci, ma anche linee di prodotti personalizzati e in Private Label. Cannata Group si distingue per la capacità di remixare i trends attuali senza perdere di vista i valori fondamentali e le pratiche tramandate: la cura maniacale dei dettagli e la scelta dei fornitori con cui si creano relazioni lunghe e fruttuose per tutti, sono alla base del nostro lavoro. Oggi operiamo con tecnologie all’avanguardia e standard qualitativi rigorosi per garantire prodotti sicuri, originali, che non deludono le aspettative.

I NOSTRI BRAND

Cannata Srl è il marchio per eccellenza della tradizione dolciaria e gastronomica siciliana, capace con le sue linee differenziate di prodotti (crossanteria, torte, stuzzicheria, rosticceria) di anticipare e di soddisfare le esigenze più particolari e le necessità dei propri clienti. Scopri di più

Ricerca, storia, sostenibilità, creatività. SØD = dolce in lingua danese: un concetto che non si limita a raccontare sapori e origini delle ricette, ma che esalta combinazioni, forme e originalitá di queste “Indulgences” fragranti, che sono per noi piccoli attimi di gioia in stile nordico. Scopri di più

Ogni giorno dal 2012 Liccumie si occupa di pasticceria e rosticceria artigianale siciliana. La data è solo un numero perché le nostre mani e radici affondano in una tradizione di famiglia con più di 30 anni di sapere artigiano: “Fare bene, fare buono”, il nostro credo, da sempre. Scopri di più

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